5 tips för din picknickmat

Picknick-tips : Pannkakor

1. Bovetepannkakor med bär, ta med frysta bär på sommaren och varma bär på vintern.

Picknick-tips: Grillade grönsaker

2. Grilla korv är klassiskt, men gör en hälsosam variant genom att grilla grönsaker, majskolvar eller små fisk- rotfruktsknyten. Tänk på att ta med förbandslåda, gott om vatten och andra attrialjer som behövs om du skall göra upp eld. Det kan vara mindre lätt att göra upp eld på vintern och det behövs gott om vatten när det är torrt på sommaren.  

Picknick-tips: Soppa

3. Fruktsoppa, soppa eller kräm är toppenenkla picknickinslag. Koka din egen kräm eller soppa på ett stormkök eller ta med i en termos. Minska på socker och tillsatser genom att koka soppa hemma, från färska eller tinade bär.

Picknick-tips: Fruktsallad

4. Hoppa över den vanliga ost- och skink -mackan och gör en matig variant, med gott om grönsaker, ett grovt, ostötat och smakrikt råg- eller surdegsbröd. Ta med en fin fruktsallad som ni kan ta till mellanmål om den kalla mackan inte mättar ordentligt.

Picknick-tips: varm och kall dryck

5. Ta med ordentligt med dryck, särskilt om det är väldigt varmt eller kallt. Drick ljummet vatten oavsett om det är kallt eller varmt ute och undvik alltför kalla drycker eftersom det tar mycket energi för kroppen att värma och anpassa det till vår kroppstemperatur.